Hva er ditt beste/verste Rabbababbminne? -  æ e jo ingen rabbababber, men æ minnes nok :=)

Hva skal du bidra med på Rabbababbs julebord/nyttårsfest?  - emm.. skum skum skum?

Fem raske:
Midnattsrocken eller Døgnvill? –  Midnattsrocken såklart! Porsanger i mitt hjerte 
Stiga Rattkjelke eller jetski? – Rattkjelke. Mye artig:)
Ståles fisher eller Kims tyrker? – Emm.. Tyrker?
Kokt eller stekt grillpølse? – E ikke så glad i sånne pølser, men dæm e best grilla på bålet høyt oppå fjællet! 
Rypefjord eller Hammerfest? – Går d an å like begge plassan? Trives i fjorn men æ bor jo i Hammerfest.

Hvem i Rabbababb ønsker du å se i morgensdagens luke, og i hvilken situasjon/posisjon/bekleding/ikke-bekledning? – Atle Pettersen og tattoveringan hannes, å bare d

Trykk for å åpne

Uansett, idag skal jeg ta dere gjennom prosessen det er å tørke reinhjerter, denne delikatessen som sist jeg sjekket kostet 749 kroner kiloen på kjøttforretningen i Hammerfest er faktisk ganske enkelt å få til helt selv, dog må man legge ned noen timer arbeid, men vi har da aldri vært redd for hardt arbeid her på bruket?

Reinhjerter på butikk/spesialforretning i Norge koster perverst mye, når prisen begynner å nærme seg 750 kroner kiloen begynner man faen å lure på hva det er man har kjøpt, og ikke minst hvor vanskelig det egentlig er å tørke disse hjertene..

Vel, jeg kan si såpass som at jeg fikk min kjære mor til å kjøpe meg en liten sekk med frosne hjerter som veide inn på 2,77 kilo.. Hjertene ble kjøpt i Finland og kostet 116 kroner etter dagens kurs, en kilospris på rundt 42 kroner, riktig nok er de frosne/råe enda så man må legge litt arbeid i det, men hey, det er mye bedre å kunne si at man har tørka dem selv

For utenom de 116 kronene det kostet for selve hjertene kjøpte jeg 2 kilo salt (ikke grovkornet) for 25 kroner, i tillegg «flotta» jeg meg til å kjøpte inn en pose med svart pepper og en pose med viltkrydder, mest ment som ett eksperiment, men det kommer jeg tilbake til senere, krydderet kostet 7 kroner posen, altså 14 kroner til sammen.. Med andre ord kommer dette prosjektet på småpene 155 norsk blanke kroner, litt avhengi av eurokursen selvsagt

Handlelisten i all sin prakt, nål og tråd kjøpte jeg også i tilfelle vi ikke hadde kroker i buret jeg skulle henge hjertene i.

Så til selve prosessen (alle bilder er klikkbare):

Først tiner du hjertene og deler dem i 2 slik at du får rensket ut unødvendige blodårer og lignende.

Her er hjertene før de blir delt helt i to.

Det første man vil gjøre er å finne seg en skarp kniv, denne skal brukes til å finskjære bort fettet på hjertene, dette vil vi ikke ha med under tørkinga fordi det kan bli «harskt» og det er det ingen som liker.

Begynn med å renskjære de delte hjertene utenpå, bort med alt fett, slintrer årer og lignende.

Hjertet til venstre er ikke delt i to og heller ikke finskjært, hjertet til høyre er delt og finskjært, ganske stor forskjell.

Prosessen med å finskjære hjertene er tidskrevende og ikke spesielt morsom, ha gjerne på noe musikk i bakgrunnen eller lignende, avfallet kaster du, det er ikke noe å samle på.

Avfall etter renskjæringen av hjertene, litt blod og fett har aldri skadet noen

Neste steg er å renskjære hjertene invendig, dette krever ikke nødvendigvis kniv men det kan være greitt å ha, jeg river av de største årene med fingrene, de mindre jeg ikke får tak i blir finskjært med kniven, vær forsiktig med å ikke skjære bort for mye kjøtt når du holder på med dette.
Husk også å fjerne alle antydninger til hovedpulsåren til hjertet, den har vi absolutt ikke bruk for.

Blodårer som de i midten skal bort, sånt vil vi ikke ha i delikatessen vår!

Når du nå har finskjært hjertene både utvendig og innvendig og er sånn høvelig fornøyd med resultatet er det saltingen som står for tur, jeg bruker en balje fra Gilde, men en hvilken som helst romslig plastbalje gjør jobben akkurat like godt, ta det du har tilgjengelig.

Start med å legge salt i ett godt lag på bunnen av baljen, 0,5 – 1.0 cm holder burde være nok, det er viktig at saltet får trekke skikkelig inn, ikke vær redd for å bruke for mye salt, kjøttet tar ikke til seg mere salt jo mere du har i baljen.

Salt i bunnen på Baljen min, salt er billig så det er ikke noe å være kjip på.

Legg så hjertene med «flatsiden» ned og ikke legg dem for tett opp i hverandre, det er viktig at saltet kommer til overalt.

Det er ikke feil om det ser slik ut når du har lagt hjertene med flatsiden ned.

Når du først har fått dem i baljen er det bare å strø på ett skikkelig godt lag med salt, sørg for at alle kriker og kroker er godt dekket med salt.

Bare kjør på det du klarer med salt, det er ingenting å skjemmes over.

Nå skal hjertene få ligge og godgjøre seg i saltet, jeg bruker å la dem ligge i 5 – 5,5 timer, det bruker å holde i massevis, idag lå de i 5 timer og 15 minutt. Mens hjertene ligger og godtgjør seg vil saltet trekke ut en del av væsken og blodet i hjertene, det er helt normalt, saltet vil derfor bytte farge underveis, helt normalt.

Slik kan det se ut etter ca 5 timer.

Nå kan du slå på kaldt vann i krana di og gjøre klar en litt mindre plastbalje, for nå etter ca 5 timer skal hjertene skylles rene, alt saltet sal bort, men ikke overdriv det, de skal ikke vaskes, kjapp skylling holder plenty.

Om du nå føler deg modig kan du prøve deg fram med alternativ krydring av hjertene før hengingen, jeg prøver meg med pepper og viltkrydder, jeg tar to hjerter med pepper og tre med viltkrydder, jeg krydrer bare helt tilfeldig og håper på det beste, dette er jo som sagt ett eksperiment

Slik kan det se ut når hjertene er vasket fri for salt og noen har fått litt krydder på seg.

Nå skal vi ut å henge hjertene, jeg er så heldig at jeg har tilgang på ett bur laget av plank og hønsenetting, det er viktig å henge en plass hvor dyrene ikke kommer til for fugler og lignende kommer til å stjele av godsakene mens de er til tørk om de bare får tak i dem.

Om du ikke har ett slikt bur kan man lage provisoriske løsninger med not/garn og noen plankebiter, det koster ikke allverdens heller

Hodelykt, lue og buff i halsen for å ikke fryse under hengingen

Vikti å hilse på hunden før man går til hengeburet, han skjønne nok ka som e på gang.

Det er viktig med kurrant framkomstmiddel når man skal til hengeburet.

Det er viktig å tjuvlåne stige av naboen når man skal opp i hengeburet.

Den livsfarlige stigen opp til tidligere nevnte hengebur.

Her henger de

Som perler på en snor

Så det var vel det hele, resultatet får jeg/vi om 1-3 uker, alltid like spennende å henge selv

Dette er foresten ikke en fasit, det er måten jeg har lært av min onkel

Vel Tommen, første krav:
Skaff deg en skikkelig kjelke!

Alle vet at det bare finnes en type kjelke, alle andre varianter er bare dårlige kopier for å være helt ærlig..

Jeg snakker selvsagt om Stiga-kjelken, og ikke en hvilken som helst stiga.. Det må selvsagt være orginalen, den vi alle holdt på å knekke nakke og bein med som barn..

Dette er riktig type, fargen er det selvsagt opptil enhver å finne ut av selv.

Dette er feil type, la deg ikke lure av medlemskupp og andre kjipe luretriks. dette duger ikke.

Laika 1 og Laika 2 trenger selskap. Vil Tommen kjøpe seg kjelke?

Vi vil veldig gjerne ha dere’s forslag angående hvilke bilder som passer inn i headeren vår, bruk gjerne bildegalleriet å let etter festbilder, naturbilder og ellers bilder som har noe med oss/dere å gjøre og legg igjen bildeadressen i kommentarfeltet her så skal du ikke se bort ifra at netopp ditt ønske blir å finne som header her på rabbababb.no

Hjelp oss folkens!

#1 – Die Hard
IMDB link: http://www.imdb.com/title/tt0095016/
Torrent link: Trykk her!
Beskrivelse: «New York cop John McClane gives terrorists a dose of their own medicine as they hold hostages in an LA office building.»

#2 – Die hard 2
IMDB link: http://www.imdb.com/title/tt0099423/
Torrent link: Trykk her!
Beskrivelse: «John McClane is forced to battle mercenaries who seize control of an airport’s communications and threaten to cause plane crashes if their demands are not met.»

#3 – Bad Santa
IMDB link: http://www.imdb.com/title/tt0307987/
Torrent link: Trykk her!
Beskrivelse: «A miserable conman and his partner pose as Santa and his Little Helper to rob department stores on Christmas Eve. But they run into problems when the conman befriends a troubled kid, and the security boss discovers the plot.»

#4 – Gremlins
IMDB link: http://www.imdb.com/title/tt0087363/
Torrent link: Trykk her!
Beskrivelse: «A boy inadvertantly breaks 3 important rules concerning his new pet and unleashes a horde of malevolently mischievous monsters on a small town.»

#5 – Dødelig våpen
IMDB link: http://www.imdb.com/title/tt0093409/
Torrent link: Trykk her!
Beskrivelse: «A veteran cop, Murtough, is partnered with a young homicidal cop, Riggs. Both having one thing in common, hating working in pairs. Now they must learn to work with one and other to stop a gang of drug smugglers.»

#6 – Kiss kiss bang bang
IMDB link: http://www.imdb.com/title/tt0373469/
Torrent link: Trykk her!
Beskrivelse: «A murder mystery brings together a private eye, a struggling actress, and a thief masquerading as an actor.»

#7 – Hjemme Alene
IMDB link: http://www.imdb.com/title/tt0099785/
Torrent link: Trykk her!
Beskrivelse: «An eight year-old, who is accidentally left behind while his family flies to France for Christmas, has to defend his home against idiotic burglars.»

#8 – Hjemme alene 2
IMDB link: http://www.imdb.com/title/tt0104431/
Torrent link: Trykk her!
Beskrivelse: «Kevin McCallister is back. But this time he’s in New York City with enough cash and credit cards to turn the Big Apple into his very own playground…»

#9 – National Lampoon’s Christmas Vacation
IMDB link: http://www.imdb.com/title/tt0097958/
Torrent link: Trykk her!
Beskrivelse: «The Griswold family’s plans for a big family Christmas predictably turn into a big disaster.»

#10 – Månedens utfordring desember
Beskrivelse: Rabbababbs eneste film (hittil) fra desember, dette ble filmet i 2003 og herregud så morsomt vi hadde det!
Link: Trykk her!

God jul folkens!

Hva er dine favoritter innen alternative julefilmer?

Derfor har vi her hos Rabbababb bestemt oss for å sette opp vår topp 10 liste innen alternativ julemusikk, se på det som vår julegave fra oss til deg!

Sånn ca sånn ser jeg ut etter ett kvarter med tradisjonell julemusikk, og det er nok flere som har det sånn!

#1 – AC/DC- Mistress For Christmas
Youtube link: http://www.youtube.com/watch?v=fpGamrAVgWE

#2 – Run DMC – Christmas In Hollis
Spotify url – Spotify HTTP
Youtube link: http://www.youtube.com/watch?v=F_J4SBUwe5U

#3 – Blink 182 – I won’t Be home For Christmas
Spotify url – Spotify HTTP
Youtube link: http://www.youtube.com/watch?v=59pRkZag_OQ

#4 – CKY – Santa Claus is Coming
Youtube link: http://www.youtube.com/watch?v=5XiUPx01XQo

BONUS: 3 Andre julerelaterte sanger fra CKY!

#5 – Snoop Dogg – Santa Claus Goes Straight To The Ghetto (James brown Cover)
Youtube link: Youtube link: http://www.youtube.com/watch?v=IQfSIZiv8q4

#6 – James Brown – Santa Claus Go Straight To The Ghetto (Orginalen)
Youtube link: http://www.youtube.com/watch?v=xcEXEyrJIR8

#7 – South Park – Merry Fucking Christmas
Youtube link: http://www.youtube.com/watch?v=8bJvAU3RZWU

#8 – Merry Christmas – The Ramones
Spotify url – Spotify HTTP
Youtube link: http://www.youtube.com/watch?v=7mfS4ZqMKR8

#9 – The Pogues – Fairy tale of new York
Spotify url – Spotify HTTP
Youtube link: http://www.youtube.com/watch?v=wjEIP6otc4Y

#10 – The Darkness – Christmas Time
Spotify url – Spotify HTTP
Youtube link: http://www.youtube.com/watch?v=W-eslNwGXrI

Såh, der har dere 10 mere eller mindre utradisjonelle julesanger, det burde være litt for en hver i denne lista… ur welcome!

Hva er dine favoritter innen alternativ julemusikk?

Hele Rabbababb og sikkert mange andre også ser fram til 7 Juli 2010 når vi nok en gang skal få drikke oss fra sans og samling på brennelvnesset.. Og kanskje vi får med oss en konsert eller to også? det er lov å håpe!

Gjengen bak midnattsrocken ligger ikke på latsia, neida de er allerede godt igang med å planlegge neste år rock for oss, de har tilogmed fått de 2 første artistene/bandene på plass..

Og folkens, dere kan bare pakke klar karsken, mokkasinene, de hvite tennissokkene og trønderbarten for selveste DDE kommer på rocken i det herrens år 2010!

På Midnattsrockens hjemmesider kan man lese at dette måtte jobbes for, det er nemmlig på det fjerde forsøket at Grøtta klarte å få ett Ja ut av DDE som tidligere har takket nei ved 3 anledninger..

Rabbababb er ikke helt sikker på hva vi syns om musikken DDE spiller men en ting vet vi, og det er at det kommer til å ta helt av på nesset mens trønderne svinger seg på scenen!

Det er ikke mye tvil om at denne kommer til å tvinge fram urtrønderen i de fleste av oss… ikke det at vi hos Rabbababb har noen mening om det er hverken positivt eller negativt..

For å ha en litt mere balansert lineup har Grøtta hos Midnattsrocken sørget for at den ene av 2 m-er i m&m nemlig Marit Larsen kommer innom og tar seg en trall..

Skal Fredrik endelig få viljen sin i ett badekar fult av rekesalat? (Når ikke tone kunne får vi håpe på Marit!)

Okei så er det kanskje ikke Rabbababbs to absolutte favorittband men det ser lovende ut med tanke på at vi ikke har kommet til 2010 på kalenderen enda.

Vi gleder oss!
Hvem har DU lyst å se på rocken til sommeren?

Med enkelte untak selvsagt, man kan nå kommentere bilder igjen, dette som ett resultat av at vi har byttet galleri-software.
Om jeg får ordnet ett system som viser hvilke bilder som sist ble kommentert vet jeg enda ikke men jeg håper på det.

Vidre må alle brukere ha nytt passord på brukeren sin, dette kan dere få ved å kontakte meg (Ståle) endten via:

I hans første innlegg tok han for seg sin egen samt Ståle og Sjur’s vinkling av Fægståkk turen, en tur som vistnok har gjort mere galt enn godt for enkelte av oss (undertegnede) men det er ikke noe vi skal rippe opp i dette innlegget.. (Sånt gjør seg uansett mye bedre på vors/nach for å drite ut undertegnede)

Sigurd er glad i å lese, vi vil at han skal bli glad i å skrive!

Sigurd passer på å dokumentere trøtte, fulle folk på rocken 2009.

....

Denne edruelige sjelen skal altså få utløp for sin skrivelyst her hos oss.. gud bedre!

Vi kan ikke annet enn å ønske Sigurd hjertlig velkommen (inntil vidre) som skribent her på bruket, vi håper på mange lange avhandlinger, skjønt, det er vel å håpe på litt mye..

Vel for det første så skjedde dette i Lima, hovedstaden i Peru med andre ord, så at de var bare noen hundre nekter jeg å godta, la oss si minumum 3000 stk..

Vel, vi her i Rabbababb har slådd fast at den kjappeste måten å tømme ei flaske sprit på er å lage fisher av den..

Ståle, unge Løkke(Torgrimm aka Disco G) og Eilert brukte for noen måneder siden 15 minutter på å konsumere en liter, så om vi hadde vært 3000 stk vi også hadde vi altså brukt 15 minutter på å konsumere 1000 liter, hadde vi fådd 2-3-4 timer så kan vi gange dette opp til 2-3-4000 liter, sånn rent teoretisk i allefall..

Derfor er jeg ikke nevneverdig spesielt imponert over at Peruvianerne klarte 1300 liter på 2-3-4 timer..

Det var egentlig alt jeg hadde å si.